Vlees & Vliegtuigen. De BBB profileert zich als ‘boer’, de KLM profileert zich als ‘we willen blijven vliegen’; terwijl het massa-toerisme wordt uitgekotst. En de biologische boer op hetzelfde platform wordt geplaatst als de vleesfabriek. En de belastingvrije overstapper op hetzelfde platform als de Nederlandse vakantieganger. Een vleesfabriek is niet per definitie een boer. Een belastingvrije verkrachter van het Nederlandsch luchtruim is niet per definitie een vakantieganger.